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添加剂研发工程师岗位职责
研发工程师(食品添加剂方向) 上海北连生物科技有限公司 上海北连生物科技有限公司,BLG,上海北连 符合以下条件:
1、食品专业毕业;
2、有包含但不限于食品原配料添加剂、香精料、亲水胶体等,在糖果、乳品、肉制品、甜品、饮料、宠物食品、咸品等的实际应用经验。
岗位职责描述:
1、根据新产品开发计划,研究开发新产品;
2、完成研发实验,记录、分析、处理实验结果,并形成书面报告;
3、配合新产品的立项、筛选,保证开发任务按时完成;
4、及时更新新产品的技术文件资料;
5、关注相关行业研发动态和收集资料。
岗位要求:
1、全日制本科以上学历,食品工程、食品科学等相关专业;
2、有食品原配料添加剂、香精料、亲水胶体等,其中之一在食品、糖果、甜品、乳制品、咸品及其他领域等研发应用3年以上经验优先;
3、熟悉产品研发过程,熟练使用实验设备,标准作业程序及相关法律法规,有食品添加剂亲水胶体行业相关工作经历优先;
4、具有良好的沟通能力和团队协作精神。